Garantir la qualité du produit
• Maîtriser l’intégralité de la production.
• Utiliser des produits soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs partenaires référencés.
• Contrôler très rigoureusement la traçabilité des produits.
• Respecter la chaîne du froid, du laboratoire à la réception.
Stéphan Traiteur fait partie depuis 1997 de l’Association des Traiteurs de France, regroupant les principaux traiteurs indépendants de l’Hexagone.
Afin de défendre et de promouvoir le métier de traiteur-organisateur de réceptions et de sensibiliser la clientèle aux impératifs de la profession, les Traiteurs de France sont signataires de la Charte de Qualité.
Garantir le service d’un professionnel (lire)
Garantir la qualité du produit (lire)
Garantir la qualité du service (lire)
Garantir une hygiène contrôlée (lire)
Garantir les engagements commerciaux (lire)
